Показатель преломления (n d ) образца определяется по предельному углу полного отражения луча света, падающего на его повер ность. Этот угол измеряется высокочувствительным оптическим датчиком, а результат измерения преобразуется в показатель преломления, единицы brix или концентрацию. Позволяет анализировать даже мутные и темные образцы. Практически не нуждается в те ническом обслуживании, так как нет движущи ся частей, а в качестве источника света используется надежный светодиод. Для термостатирования используется элемент Пельтье (не требуется внешни устройств для контроля за температурой, повышает точность регулирования температуры образца). Исключительно проста процедура калибровки (калибровка по воде вместо калибровки с использованием калибровочны стекол).