Предназначен для отгонки аммиака с водяным паром. Используется для измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определении массовой доли белка в сыром, пастеризованном и стерилизованном молоке, а также кисломолочны напитка без наполнителей по методике ГОСТ 23327-98. Состоит из колбы конической 1 вместимостью 250 мл, воронки с краном 2, трубки Т-образной 3, воронки делительной 4 вместимостью 100 мл, пере одника 5, каплеуловителя 6, колбы Кьельдаля 7 вместимостью 100 мл, олодильника шарикового 8, колбы приемной конической 9 вместимостью 250 мл, трубки изогнутой 10. Стеклянные детали соединяются между собой с помощью резиновы пробок 11 и 12, сферически шлифов, закрепленны зажимом 13, резиновы трубок 14 с зажимами 15. Навер